Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir

Name: Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 à 12 feuilles de lasagnes; sauce bolognaise maison; 10 cl de crème liquide; 20 cl de béchamel; 70 g d'emmental râpé; mozzarella

Plat

facile

43 min

Faire cuire les lasagnes juste pour les ramollir, les couper en deux, les farcir et l'enrouler en forme de cannellonis et le tour est joué.

Ingrédients

Pour la farce à la bolognaise:

10 à 12 feuilles de lasagnes
sauce bolognaise maison
10 cl de crème liquide
20 cl de béchamel
70 g d'emmental râpé
mozzarella

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson33 min

Faire cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 3 minutes pas plus sinon elles vont se casser c'est juste pour les ramollir afin de les façonner en cannellonis pour les farcir par la suite.
Dès cuisson les retirer délicatement pour ne pas les casser.
Les couper en 2.
Poser la farce au bord.
Refermer et enrouler.
Rajouter un peu de farce sur les côtés.
Les disposer directement sur un plat à gratin beurré.
Verser de la crème liquide dessus ensuite la béchamel sur toute la surface des cannellonis.
Parsemer d'emmental râpé et ajouter la mozzarella si vous voulez.
Faire cuire à 180 pendant 30 à 35 minutes.

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Commentaires

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anonymous

20/07/2011

C est mal expliqué c est dommage

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