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Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir

Plat
4 parts
10 min
33 min
facile
Faire cuire les lasagnes juste pour les ramollir, les couper en deux, les farcir et l'enrouler en forme de cannellonis et le tour est joué.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la farce  à la bolognaise:

10 à 12 feuilles de lasagnes

sauce bolognaise maison

10 cl de crème liquide

20 cl de béchamel

70 g d'emmental râpé

Préparation

  • Faire cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 3 minutes pas plus sinon elles vont se casser c'est juste pour les ramollir afin de les façonner en cannellonis pour les farcir par la suite.
  • Etape 2 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Dès cuisson les retirer délicatement pour ne pas les casser.
    Les couper en 2.
  • Etape 3 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Poser la farce au bord.
  • Etape 4 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Refermer et enrouler.
    Rajouter un peu de farce sur les côtés.
    Les disposer directement sur un plat à gratin beurré.
  • Etape 5 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Verser de la crème liquide dessus ensuite la béchamel sur toute la surface des cannellonis.
  • Parsemer d'emmental râpé et ajouter la mozzarella si vous voulez.
  • Faire cuire à 180 pendant 30 à 35 minutes.

Photos

Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir, photo 1Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

20/07/2011

C est mal expliqué c est dommage

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