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Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir

Faire cuire les lasagnes juste pour les ramollir, les couper en deux, les farcir et l'enrouler en forme de cannellonis et le tour est joué.
Plat
4 parts
10 min
33 min
facile

Ingrédients

4

Pour la farce  à la bolognaise:

Préparation

  • Faire cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 3 minutes pas plus sinon elles vont se casser c'est juste pour les ramollir afin de les façonner en cannellonis pour les farcir par la suite.
  • Etape 2 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Dès cuisson les retirer délicatement pour ne pas les casser.
    Les couper en 2.
  • Etape 3 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Poser la farce au bord.
  • Etape 4 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Refermer et enrouler.
    Rajouter un peu de farce sur les côtés.
    Les disposer directement sur un plat à gratin beurré.
  • Etape 5 - Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir
    Verser de la crème liquide dessus ensuite la béchamel sur toute la surface des cannellonis.
  • Parsemer d'emmental râpé et ajouter la mozzarella si vous voulez.
  • Faire cuire à 180 pendant 30 à 35 minutes.


Photos

Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir, photo 1
Cannellonis à la bolognaise très simple à farcir, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

20/07/2011

C est mal expliqué c est dommage

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