Faire cuire les feuilles de lasagnes à l'eau bouillante salée pendant 3 minutes pas plus sinon elles vont se casser c'est juste pour les ramollir afin de les façonner en cannellonis pour les farcir par la suite.
Dès cuisson les retirer délicatement pour ne pas les casser. Les couper en 2.
Poser la farce au bord.
Refermer et enrouler. Rajouter un peu de farce sur les côtés. Les disposer directement sur un plat à gratin beurré.
Verser de la crème liquide dessus ensuite la béchamel sur toute la surface des cannellonis.
Parsemer d'emmental râpé et ajouter la mozzarella si vous voulez.
Faire cuire à 180 pendant 30 à 35 minutes.
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Commentaires des membres:
C est mal expliqué c est dommage