Porter 250 mL d'eau à ébullition dans une sauteuse.
Hors du feu, verser les céréales, couvrir et laisser gonfler 10 minutes.
Découper les tomates et les courgettes en dés.
Faire revenir les lardons dans une poêle. Les réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les dés de courgettes, de tomates et les oignons émincés pendant 20 minutes dans 100 mL d'eau les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter les lardons puis les céréales et servir.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:
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