Ptitchef

Poulet Mariné à la Citronnelle et au Gingembre

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper les filets de poulet en 2 dans le sens de la longueur.Dans un bol, mélanger le jus du citron, la sauce sweet et sour, la citronnelle, le gingembre, les gousses d?ail écrasées et les oignons émincées.
  • Assaisonner avec le sel. Verser sur le poulet et mélanger. Couvrir d'un papier film et laisser mariner 3 heures au réfrigérateur.
  • Cuire les filets de poulet au barbecue ou sur le grill pendant 10 à 15 minutes. Avec la marinade, le poulet ne va pas se dessécher à la cuisson.

L La Cuisine de Fabrice

Photos

Poulet Mariné à la Citronnelle et au Gingembre, photo 1
Poulet Mariné à la Citronnelle et au Gingembre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet mariné mangue et gingembre
Poulet mariné mangue et gingembre
4 parts
20 min
facile
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques
Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques
4 parts
23 min
facile
3.9 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1 h 23 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez