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Pâtes et dinde au boursin au poivre

Plat
4 parts
10 min
16 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pot de Boursin cuisine 3 Poivres

300 g de penne

sel

poivre du moulin

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 grand oignon, grossièrement coupé

2 gousses d’ail, finement hachés

400 g d’escalope de dinde, coupés en lanières

250 g de tomates cerises coupés en deux

1 cuillère à soupe de basilique frais en lanières

Préparation

  • Cuire les pennes dans de l’eau bouillante 10 à 12 minutes.
  • Faites jaunir à feu doux l’oignon et l’ail dans une poêle contenant l’huile d’olive.
  • Découper les escalopes de dinde en dés, les saler et faites les dorer avec l’oignon en remuant 3 à 4 minutes.
  • Ajoutez en remuant le Boursin cuisine et 1 dl de jus de cuisson des pâtes et chauffer le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse.
  • Egouttez les pâtes. Ajoutez les pennes et les tomates dans la sauce.
  • Versez les pâtes dans les assiettes et saupoudrez-les de basilique.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/01/2014

Perfeto!!!!!

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