Ptitchef

Fajitas à la dinde

Plat
6 parts
15 min
10 min
facile
Un classique tout simple et tellement bon.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un bol, mélangez la dinde et le jus de limette, l'ail, l'origan, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre de Cayenne.
  • Laissez mariner pendant 15 minutes à température ambiante ou plus longtemps au réfrigérateur.
  • Faites chauffer dans une grande poêle antiadhésive 15 ml d'huile d'olive à feu vif.
  • Faites cuire la dinde pendant 2 ou 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle ait légèrement doré et que son centre ne soit plus rosé.
  • Déposez-la dans un plat de service et conservez-la au chaud.
  • Déposez l'oignon et le poivron dans la poêle et faites-les cuire en remuant pendant 3 minutes et veillez à ce qu'ils soient cuits mais encore un peu craquants.Retirez-les du feu.
  • Taillez la dinde en fines bandes diagonales et mélangez-les à la préparation à base d'oignon et de poivron.
  • Déposez la garniture au centre de chaque tortilla à l'aide d'une cuillère; ajoutez une petite cuillerée de salsa et de crème sure, si vous le voulez, et garnissez de laitue et de fromage râpés. Enroulez les tortillas.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Fajitas au poulet et aux légumes
Fajitas au poulet et aux légumes
4 parts
45 min
facile
Recette Fajitas au filet de porc
Fajitas au filet de porc
3 parts
34 min
facile
Recette Fajitas au poulet épicé
Fajitas au poulet épicé
4 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Quinoa aux légumes et poulet
Quinoa aux légumes et poulet
2 parts
25 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Une volaille de Noël réussie haut la main grâce à ces recettes! Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les tortillas de blé vont réinventer votre quotidien avec ces recettes! Les tortillas de blé vont réinventer votre quotidien avec ces recettes!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez