Ptitchef

Tortilla à la dinde fumée

Plat
4 parts
20 min
20 min
facile
348 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

3 c.à.s. d'huile

2 gousses d'ail écrasées

1 c.à.c. de persil haché


1/2 c.à.c. de poivre

100 g de tranches de dinde fumée

4 pommes de terre

1 navet

une pincée de sel

Préparation

  • Eplucher les oignons, les rincer et les émincer.Faire colorer dans une poêle avec 1 c.à.s. d'huile.Saler

    Découper les tranches de dinde fumée eb petits carrés.

    Râper les pommes de terre et le navet sur les grosses mailles de la râpe et les mettre dans un récipient. Ajouter les carrés de dinde fumée, l'oignon, l"ail et le persil haché. Saler et poivrer.

    Ajouter les oeufs et bien mélanger le tout.

    Dans une poêle sur feu doux, faire chauffer 2 c.à.s. d'huile. Verser le mélange, couvrir et faire cuire 7 mn. Puis retourner la tortilla et la faire dorer de l'autre côté.
    Servir la tortilla accompagnée d'une salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 298g
Calories: 348Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 18.9g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tortilla au chorizo
Tortilla au chorizo
6 parts
59 min
facile
4.3 / 5
Recette Tortilla wrap dinde et fromage
Tortilla wrap dinde et fromage
4 parts
8 min
facile
4.8 / 5
Recette Tortilla aux chips super rapide
Tortilla aux chips super rapide
2 parts
10 min
facile
4.2 / 5
Recette Tortilla à la raclette
Tortilla à la raclette
8 parts
35 min
facile
3.6 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle herbe fraîche préférez-vous dans vos recettes?
Votez