Velouté de topinambour au foie gras Platfacile40 min465 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 800 g de topinambours 2 échalotes 30 gr de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 80 gr de foie gras Sel Poivre du moulin Coût estimé: 9.58Euros€ (2.4€/part)
