Ptitchef

Velouté courgette & roquefort

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
181 Kcal
Velouté d'été : frais, rapide à préparer, léger et végétarien.

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un fond d'eau faire fondre le cube de bouillon.
  • Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en rondelles.
  • Ajouter les courgettes au bouillon et ajouter de l'eau pour qu'il y en ai jusqu'au 3/4 des courgettes. Porter à ébullition pendant 15 minutes.
  • Hors du feu, ajouter le roquefort et mixer!

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 180Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Velouté Courgette & Roquefort, photo 1
Velouté Courgette & Roquefort, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhone, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Velouté de potimarron
Velouté de potimarron
6 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Velouté de courgette
Velouté de courgette
2 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Velouté de champignons
Velouté de champignons
4 parts
50 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Top 8 des aliments les plus désaltérants! Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez