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Salade de laitue boston, tomates et poivrons rôtis

Accompagnement
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 laitue Boston

1 tomate épépinée et hachée

1 poivron rouge rôti en lanières

5 olives noires en rondelles

¼ tasse (60 ml) d?oignon rouge haché finement

1 cuillère à soupe (15 ml) de mayonnaise

1 cuillère à soupe (15 ml) de yogourt nature

Sel

poivre du moulin

Préparation

  • Sauce : dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le yogourt, le sel et le poivre. Réserver.
  • Dans un saladier, déchiqueter la laitue Boston.
  • Ajouter la tomate hachée, les rondelles d?olives, les lanières de poivron rouge rôti, et l?oignon haché.
  • Ajouter la sauce et touiller. Servir immédiatement.

Photos

SALADE DE LAITUE BOSTON, TOMATES ET POIVRONS RÔTIS, photo 1
SALADE DE LAITUE BOSTON, TOMATES ET POIVRONS RÔTIS, photo 2
SALADE DE LAITUE BOSTON, TOMATES ET POIVRONS RÔTIS, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc

Questions:






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