Salade de champignons

32 recettes

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Recette Salade de champignon a la creme

Salade de champignon à la crème

Entrée facile 10 min 325 kcal
Ingrédients: 800g de champignon de paris 1 citron 25 cl de creme fraîche 1 bouquet de persil sel et poivre
Recette Salade champignon / pamplemousse

Salade Champignon Pamplemousse

Entrée facile 10 min 71 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 6 gros champignons de Paris 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Salade de champignons grillés

Salade de champignons grillés

Entrée moyen 15 min 79 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 citron Persil plat Origan Huile d'olive Sel poivre.
Recette Salade de champignons et épinards

Salade de champignons et épinards

Entrée facile 25 min 101 kcal
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile...
Recette Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

Petite salade aux champignons crus et parmesan

Entrée facile 1 heure 64 kcal
Ingrédients: Des champignons de Paris Du parmesan en copeaux Le jus d'1 citron et demi Huile d'Olive Sel, Poivre Herbes du moment (basilic, ciboulette,...
Recette Salade d'épinards, de champignons et de carottes

Salade d'épinards, champignons et carottes

Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons...
Recette Salade champignons et aramé

Salade champignons et aramé

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne 1...
Recette Salade d'automne vitaminée : pommes, champignons, comté et sa vinaigrette noisette

Salade d'automne pommes, champignons et comté

Entrée facile 10 min
Ingrédients: salades mélangées 2 champignons citronnées en lamelles 1 pomme citronnée coupées en lamelles petits dés de comté vinaigrette : 1 cuillères à soupe...
Recette Salade de champignons au gingembre

Salade de champignons au gingembre

Entrée moyen 30 min 113 kcal
Ingrédients: 500 gr de champignons de Paris (ou des enokitake si vous en trouvez mais ce n'est pas mon cas !!!) 40 gr de gingembre frais 6 oignons nouveaux 1...
Recette Salade endives-noix-champignons au bleu...

Salade endives noix champignons au bleu

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Des endives Des champignons de Paris émincés Citron (pour leur éviter de "noircir"), Des cerneaux de noix Des cubes de fromages : émenthal, conté,...
Recette Salade de comté aux champignons et aux oeufs

Salade de comté aux champignons et oeufs

Entrée facile 22 min 349 kcal
Ingrédients: deux poignées de salade un morceau de comté 2 champignons 2 oeufs une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc 3 cs de cerneaux de noix
Recette Salade de thon, poivron et champignons

Salade de thon, poivron et champignons

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tasses de laitue iceberg 1 boîte de thon, égouttée 1 poivron rouge, en dés 1/2 tasse artichaut mariné, haché 1/4 tasse champignons en tranches 2...
Recette Salade de mâche, champignons crus & poulet

Salade de mâche, champignons crus et poulet

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...
Recette Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons

Salade de mâche au boudin blanc et champignons

Entrée facile 8 min 5 min
Ingrédients: 100 à 150 g de mélange mâche betterave râpée 3 gros champignons de Paris 2 boudins blancs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à café...
Recette Salade d'automne aux champignons et aux artichauts

Salade d'automne aux champignons et artichauts

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 douzaine de beaux champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès vieux ou...
Recette Champignons farcie à la salade de la mer

Champignons farcis à la salade de la mer

Plat facile 1 h 5 m 199 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons de Paris (si 2 par personnes) 150g de moules décortiquées 100g de calamar 4 tomates cerise 1 tête d'ail 1 oignon 1 bouquet de...
Recette Salade de champignons et tomates

Salade de champignons et tomates

Entrée facile 15 min 194 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de paris émincées 3 tomates le jus d'1/2 citron 150 g de fromage blanc 4 belle gousses d'ail pressées 2 cuillères à soupe...