Salade de champignons 102 recettes

MA RECHERCHE


Ambiance forestière pleine d'odeurs pour ce plat appétissant. La salade de champignons de Paris se revisite avec des girolles, des cèpes ou de printanières morilles . Si la salade de champignons crus est croquante, les champignons cuits apportent un arôme plus prononcé. Un filet de sauce crémeuse citronnée parachève ces préparations.

Recette Salade de champignons grillés

Salade de champignons grillés

43 votes, 10 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen78 kcal15 minutes
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 citron Persil plat Origan Huile d'olive Sel poivre....
Recette Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

7 votes, 3 commentaires
Entréefacile61 kcal1 heure
Ingrédients: Des champignons de Paris Du parmesan en copeaux Le jus d'1 citron et demi Huile d'Olive Sel, Poivre Herbes du moment (basilic, ciboulette, estra...
Recette Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.

Salade impro : saucisses-patates-champignons-miel-noix, etc.

3 votes, 1 commentaire
Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 3 patates moyennes Sel Poivre 1 à 2 saucisses de Montbéliard 1 belle poignée de champignons de Paris (mousserons des prés chez moi, c?e...
Recette Et si on l'appelait la salade jacqueline ? ou salade endives-noix-champignons au bleu...

Et si on l'appelait la salade jacqueline ? ou salade endives-noix-champignons au bleu...

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - Des endives - Des champignons de Paris émincés - Citron (pour leur éviter de "noircir"), - Des cerneaux de noix - Des cubes de fromages : émenthal,...
Recette Salade bretonne aux champignons

Salade bretonne aux champignons

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons de Paris - 1 laitue - 1 boîte de crabe - 2 oeufs durs - 10 petits bouquets de chou-fleur - 2 échalotes - De l'estragon - 1 bol ...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

39 votes, 4 commentaires

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade de champignon a la creme

Salade de champignon a la creme

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile312 kcal10 minutes
Ingrédients: - 800g de champignon de paris - 1 citron - 25 cl de creme fraîche - 1 bouquet de persil - sel et poivre...
Recette Salades de champignons tièdes à la pancetta

Salades de champignons tièdes à la pancetta

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 10 tranches de pancetta - 500 g de champignons - Salade - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 4 cuillères à soupe +1 filet d'huile d'olive - thym...
Recette La petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

La petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

1 vote
Entréefacile125 kcal10 minutes
Ingrédients: - Des champignons de Paris - Du parmesan en copeaux - Le jus d'1 citron et demi - Huile d'Olive - Sel - Poivre - Herbes du moment (basilic, ciboulett...
Recette Salade champignons et aramé

Salade champignons et aramé

1 vote
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau - 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne - 1 éc...
Recette Salade de champignons et épinards

Salade de champignons et épinards

45 votes, 13 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile225 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 gr d'épinards frais 500 gr de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'huile d'o...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

53 votes, 12 commentaires

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Filet de rouget sur champignons et petite salade

Filet de rouget sur champignons et petite salade

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: -8 filets de rougets. -Salade mélangée ici pourpier, basilic et .... -Champignons de paris et shitakés -Asperges des bois; -Beurre aux algues ( Bo...
Recette Salade d'automne vitaminée : pommes, champignons, comté et sa vinaigrette noisette

Salade d'automne vitaminée : pommes, champignons, comté et sa vinaigrette noisette

5 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - salades mélangées - 2 champignons citronnées en lamelles - 1 pomme citronnée coupées en lamelles - petits dés de comté - vinaigrette : 1 cuillères à...
Recette Salade de champignons au gingembre

Salade de champignons au gingembre

3 votes, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen113 kcal30 minutes
Ingrédients: 500 gr de champignons de Paris (ou des enokitake si vous en trouvez mais ce n'est pas mon cas !!!) 40 gr de gingembre frais 6 oignons nouveaux 1 c...
Recette Salade d'épinards, de champignons et de carottes

Salade d'épinards, de champignons et de carottes

2 votes, 1 commentaire
Entréefacile8 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) - 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons tr...
Recette Salade de thon, poivron et champignons

Salade de thon, poivron et champignons

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de laitue iceberg - 1 boîte de thon, égouttée - 1 poivron rouge, en dés - 1/2 tasse artichaut mariné, haché - 1/4 tasse champignons en tran...
Recette Salade de mâche, champignons crus & poulet

Salade de mâche, champignons crus & poulet

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 200 g de poulet - 4 petites poignées de mâches - 20 champignons bruns de Paris - 20 brins de ciboulette - 1 lime - 4 cuillèere à soupe de vinaigre...
Recette Omelette aux pommes de terre et champignons/salade figure libre

Omelette aux pommes de terre et champignons/salade "figure libre"

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile354 kcal40 minutes
Ingrédients: - Quelques Pomme de terre - 6 œufs - 5 Gros Champignons de Paris. - Sel, Poivre...
Recette Salade de lentilles, pommes vertes, noix, champignons et radis

Salade de lentilles, pommes vertes, noix, champignons et radis

2 votes
Entréefacile315 kcal40 minutes
Ingrédients: - 75 g de lentilles vertes, - 1/2 pomme granny smith - 125 g de champignons - 6 radis - 5 cerneaux de noix - Ciboulette - Vinaigre - Huile...
Recette Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons

Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons

2 votes
Entréefacile8 minutes5 minutes
Ingrédients: - 100 à 150 g de mélange mâche betterave râpée - 3 gros champignons de Paris - 2 boudins blancs - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 1 cuillère à ...
Recette Salade d'automne aux champignons et aux artichauts

Salade d'automne aux champignons et aux artichauts

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 douzaine de beaux champignons de Paris - 2 gousses d'ail - 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès v...
Recette Salade de champignons et tomates

Salade de champignons et tomates

1 vote
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de paris émincées - 3 tomates - le jus d'1/2 citron - 150 g de fromage blanc - 4 belle gousses d'ail pressées - 2 cuillères à ...
Recette Salade de comté aux champignons et aux oeufs

Salade de comté aux champignons et aux oeufs

Entréefacile349 kcal22 minutes
Ingrédients: deux poignées de salade un morceau de comté 2 champignons 2 oeufs une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc 3 cs de cerneaux d...
Recette Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile407 kcal15 minutes
Ingrédients: - 100 g de pousses d'épinard - 2 oeufs - 100 g de champignons de Paris - 1 pomme verte - 1 échalote - Quelques brins de ciboulette - 4 cuillères à sou...
Recette Salade de carpaccio d'artichauts crus et champignons servie avec un filet de bar grillé

Salade de carpaccio d'artichauts crus et champignons servie avec un filet de bar grillé

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
EntréeDifficile441 kcal14 minutes
Ingrédients: - 2 filets de bar - 3 artichauts poivrades - 8-9 champignons de Paris - salade - huile d'olive - citron - parmesan râpé...
Recette Salade de champignons, féta et pousses d'alfalfa

Salade de champignons, féta et pousses d'alfalfa

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de paris crus - 1 boite de fêta - quelques tomates confites - des pousses d'alfalfa - 1 citron - de l'huile d'olive - du sel...


Recettes

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales