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Recette de samoussa

91 recettes

Que diriez-vous d'un voyage de saveurs autour du Samoussa aux recettes variées et pimentées ? Dégustation traditionnelle réunionnaise, le samoussa croustille sous notre palet et enchante nos papilles. Au poulet épicé, au massala, au b?uf, au porc ou au gingembre, le samoussa se décline en mille recettes et s'invite à nos tables pour le plus grand bonheur de nos convives.

Recette Samoussa à la feta et tomate séchée

Samoussa à la feta et tomate séchée

(57 votes) , (17) , (2210)
Entrée moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 125 g de feta 5 pétales de tomates (séchées) 6 feuilles de brick 3 feuilles de menthe (facultatif) Poivre Salade jeunes pousses...
Recette Samoussa

Samoussa

(25 votes) , (9) , (436)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 9 feuilles de brick 1 petite courgette 1 carotte 1 escalope de poulet 1/2 oignon beurre fondu huile d'olive sel & poivre 1 bl...
Recette Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux

Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux

(10 votes) , (1) , (45)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de mini samoussa: 5 blancs de poulet oignons ail 8 kiri coriandre fraîche gingembre en poudre paprika ou raz al hout feuilles de br...
Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

(4 votes) , (45)
Apéritif facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 grosses boites de thon 1 paquet de feuilles de brick de la coriandre...
Recette Samoussa aux aubergines

Samoussa aux aubergines

(4 votes) , (2) , (259)
Autre facile 35 min 146 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 5 feuilles de brick 1 oignon huile d’olive sel et poivre...
Samoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif

Samoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif

(5 votes) , (1 commentaire)

La recette facile à faire et qui plaît généralement à tout le monde! Une fois la technique de pliage intégrée, réalisez tout un tas de samoussas garnis de vos ingrédients préférés. Une idée originale et croustillante dont vos invités ne feront qu'une bouchée pour...

Recette Samoussa courgette olive & fêta

Samoussa courgette olive & fêta

(1 vote) , (103)
Entrée facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 15 olives noires dénoyautées 200 g de fêta 6 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre...
Recette Samoussa de légumes à l'orientale

Samoussa de légumes à l'orientale

(21 votes) , (1) , (530)
Autre moyen 50 min 30 min
Ingrédients: Pour 18 samoussa : 1 courgette Un ½ poivron jaune 1 carotte Un ½ oignon 15 g de gingembre frais 1 cuillère à café rase de Quatre épices Une ½ c...
Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

(13 votes) , (3) , (63)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jus de citron sel et poivre du moulin...
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Recette Samoussa végétarien

Samoussa végétarien

(8 votes) , (285)
Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: Des feuilles de bricks(avec 8 feuilles ont a fait 8 gros samoussas) -1 Grosse Tomate Une petite boite de maïs Une petite boite de haricots verts ...
Recette Samoussa express au boeuf et épices

Samoussa express au boeuf et épices

(7 votes) , (1) , (341)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 steaks hachés à l'oignon 1/2 poivron vert 1 oignon 4 feuilles de brick 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café d'ép...
Recette Samoussa de boeuf au cumin et curcuma avec méthode de pliage

Samoussa de boeuf au cumin et curcuma avec méthode de pliage

(4 votes) , (1) , (12)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 carottes 2 petits poireaux 2 échalotes sel piment doux 1 cuillère à café de cumin (voire plus) 1 pincée de curcuma 2 oeufs...
Recette Samoussa au thon et à la menthe

Samoussa au thon et à la menthe

(2 votes) , (14)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 10 samoussas : 5 feuilles de brick 1 boîte de thon au naturel (200 g) 3 oeufs 1 cuillère à café de menthe sèche sel poivre...
Recette ***samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry***

***samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry***

(1 vote) , (22)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de boudin noir antillais 2 pommes à chair ferme (300 g) 1 gros oignon 1 cuillère à café bombée de curry doux 7 feuilles de pâte filo huile d'...
Recette Samoussa de crepe banane nutella

Samoussa de crepe banane nutella

Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 c à café de nutella 2 bananes 1/2 de Lait 250g farine 2 œufs 1 sachet sucre vanillé...
Recette Samoussa - samosa

Samoussa - samosa

Entrée moyen 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine de blé (ou de maida) 4 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié, ou d’huile de colza) 180 ml d’eau (plus ou moins)...
Recette Mini samoussa apéritive

Mini samoussa apéritive

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 16 mini samoussas : Un paquet de feuille de brick 2 crottins de chèvre Un demi chorizo 4 fine tranche de pancetta Miel liquide Huile (pour ...
Recette Samoussa, samosa, samsa, briouate ou encore samusa

Samoussa, samosa, samsa, briouate ou encore samusa

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 steaks hachés 1 oignon 1 gousses d'ail persil 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cumin piment de Cayenne huile d'...
Recette Samoussa au boeuf et légumes

Samoussa au boeuf et légumes

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 600 g de viande hachée 5 carottes 3 courgettes 1 cuillère à soupe de sésame doré 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Samoussas au chèvre et au miel

Samoussas au chèvre et au miel

(33 votes) , (7) , (2581)
Apéritif facile 38 min 299 kcal
Ingrédients: 200 gr de fromage de chèvre frais 3 c. à soupe de miel 4 feuilles de brick 1 œuf thym huile d'olive...
Recette Samoussas au curry

Samoussas au curry

(7 votes) , (957)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 120 gr de fromage frais 1 c. à soupe de curry 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 feuilles de brick 1 oeuf 1 c. à soupe d'huile d'olive...
Recette Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

(6 votes) , (590)
Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Les pommes : 5 pom...
Recette Tacos samoussas à la viande hachée

Tacos samoussas à la viande hachée

(1 vote) , (241)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tortillas (blé ou maïs) 1 filet d'huile d'olive 1/2 oignon rouge 1/2 poivron rouge 300 gr de bœuf haché 20 cl de sauce tomate 1 c. à café de s...
Recette Tacos samoussas végétariens

Tacos samoussas végétariens

(1 vote) , (153)
Entrée facile 15 min 1 min
Ingrédients: 6 tortillas (blé ou maïs) 130 gr de maïs égoutté 130 gr de haricots rouges égouttés 65 gr de feta 1 c à café de jus de citron vert...
Recette Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

(19 votes) , (9) , (2525)
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 350 gr de boeuf haché 1 oignon 100 gr de petits pois 3 c. à soupe de sauce soja sel poivre curry gingembre coriandre fra...


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