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Recette de samoussa

92 recettes

Que diriez-vous d'un voyage de saveurs autour du Samoussa aux recettes variées et pimentées ? Dégustation traditionnelle réunionnaise, le samoussa croustille sous notre palet et enchante nos papilles. Au poulet épicé, au massala, au b?uf, au porc ou au gingembre, le samoussa se décline en mille recettes et s'invite à nos tables pour le plus grand bonheur de nos convives.

Recette Samoussas au chèvre et au miel

Samoussas au chèvre et au miel

(38 votes), (9) , (3040)
Apéritif facile 38 min 299 kcal
Ingrédients: 200 gr de fromage de chèvre frais 3 c. à soupe de miel 4 feuilles de brick 1 œuf thym huile d'olive
Recette Samoussas au curry

Samoussas au curry

(8 votes), (1402)
Apéritif facile 20 min 111 kcal
Ingrédients: 120 gr de fromage frais 1 c. à soupe de curry 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 feuilles de brick 1 oeuf 1 c. à soupe d'huile d'olive
Recette Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées

(7 votes), (1) , (622)
Dessert facile 2 h 30 m 289 kcal
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Les pommes : 5 pommes...
Recette Tacos samoussas végétariens

Tacos samoussas végétariens

(2 votes), (1) , (192)
Entrée facile 16 min 77 kcal
Ingrédients: 6 tortillas (blé ou maïs) 130 gr de maïs égoutté 130 gr de haricots rouges égouttés 65 gr de feta 1 c à café de jus de citron vert
Recette Tacos samoussas à la viande hachée

Tacos samoussas à la viande hachée

(1 vote), (439)
Plat facile 35 min 89 kcal
Ingrédients: 8 tortillas (blé ou maïs) 1 filet d'huile d'olive 1/2 oignon rouge 1/2 poivron rouge 300 gr de bœuf haché 20 cl de sauce tomate 1 c. à café de sel...
Comment former des samoussas? Notre technique de pliage ultra facile

Comment former des samoussas? Notre technique de pliage ultra facile

(21 votes)

Comment plier ses samoussas en un rien de temps? On vous dévoile notre technique de pliage hyper facile à faire; -) Et en prime, on vous donne tous nos secrets pour une cuisson des samoussas parfaite ainsi que des idées de garnitures hyper savoureuses

Recette Samoussas au bœuf

Samoussas au bœuf

(22 votes), (9) , (3037)
Plat facile 40 min 128 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 350 gr de boeuf haché 1 oignon 100 gr de petits pois 3 c. à soupe de sauce soja sel poivre curry gingembre coriandre fraîche...
Recette Samoussas thon et tomate

Samoussas thon et tomate

(21 votes), (3) , (2116)
Apéritif facile 25 min 71 kcal
Ingrédients: 140 gr de thon cuit (1 boite) 1 tomate 1/2 oignon 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 6 feuilles de brick 1 œuf 1 c. à soupe d'huile d'olive
Recette Samoussas façon rikakats

Samoussas façon rikakats

(7 votes), (603)
Apéritif facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 90 gr de feta 5 gr de ciboulette 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 feuilles de brick 1 œuf 1 c. à soupe d'huile...
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Recette Samoussas aux pommes et à la cannelle

Samoussas aux pommes et à la cannelle

(1 vote), (166)
Goûter facile 25 min 78 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 c. à café de beurre salé 1 c. à café de cannelle 3 feuilles de brick 1 œuf 1 c. à café de beurre
Recette Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Entrée facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) 40gr de tomates séchées (environ 4) 150gr de fromage frais 4 feuilles de brick Le jus d'1/2 citron Quelques...
Samoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif

Samoussas: la recette originale et croustillante pour l'apéritif

(9 votes)

La recette facile à faire et qui plaît généralement à tout le monde! Une fois la technique de pliage intégrée, réalisez tout un tas de samoussas garnis de vos ingrédients préférés. Une idée originale et croustillante dont vos invités ne feront qu'une bouchée pour...

Recette Samoussa à la feta et tomate séchée

Samoussa à la feta et tomate séchée

(57 votes), (17) , (2334)
Entrée moyen 28 min 297 kcal
Ingrédients: 125 g de feta 5 pétales de tomates (séchées) 6 feuilles de brick 3 feuilles de menthe (facultatif) Poivre Salade jeunes pousses
Recette Samoussa

Samoussa

(25 votes), (9) , (442)
Plat moyen 35 min 301 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de brick 1 petite courgette 1 carotte 1 escalope de poulet 1/2 oignon beurre fondu huile d'olive sel & poivre 1 blanc d'oeuf épice raz...
Recette Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux

Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux

(10 votes), (1) , (55)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de mini samoussa: 5 blancs de poulet oignons ail 8 kiri coriandre fraîche gingembre en poudre paprika ou raz al hout feuilles de...
Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

(4 votes), (49)
Apéritif facile 13 min 78 kcal
Ingrédients: 2 grosses boites de thon 1 paquet de feuilles de brick de la coriandre
Recette Mini samoussa apéritive

Mini samoussa apéritive

(1 vote), (158)
Entrée moyen 25 min 487 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini samoussas : Un paquet de feuille de brick 2 crottins de chèvre Un demi chorizo 4 fine tranche de pancetta Miel liquide Huile (pour la...
Recette Samoussa courgette olive & fêta

Samoussa courgette olive & fêta

(1 vote), (105)
Entrée facile 27 min 213 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 15 olives noires dénoyautées 200 g de fêta 6 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre
Recette Samoussa de légumes à l'orientale

Samoussa de légumes à l'orientale

(21 votes), (1) , (546)
Autre moyen 50 min 30 min
Ingrédients: Pour 18 samoussa : 1 courgette Un ½ poivron jaune 1 carotte Un ½ oignon 15 g de gingembre frais 1 cuillère à café rase de Quatre épices Une ½...
Recette Samoussa au thon

Samoussa au thon

(13 votes), (3) , (64)
Apéritif facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jus de citron sel et poivre du moulin
Recette Samoussa végétarien

Samoussa végétarien

(8 votes), (286)
Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: Des feuilles de bricks(avec 8 feuilles ont a fait 8 gros samoussas) -1 Grosse Tomate Une petite boite de maïs Une petite boite de haricots verts...
Recette Samoussa express au boeuf et épices

Samoussa express au boeuf et épices

(7 votes), (1) , (342)
Plat moyen 30 min 100 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés à l'oignon 1/2 poivron vert 1 oignon 4 feuilles de brick 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café d'épices à...
Recette Samoussa de boeuf au cumin et curcuma avec méthode de pliage

Samoussa de boeuf au cumin et curcuma avec méthode de pliage

(6 votes), (2) , (17)
Apéritif facile 27 min 76 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 carottes 2 petits poireaux 2 échalotes sel piment doux 1 cuillère à café de cumin (voire plus) 1 pincée de curcuma 2 oeufs
Recette Samoussa aux aubergines

Samoussa aux aubergines

(5 votes), (2) , (269)
Autre facile 35 min 146 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 5 feuilles de brick 1 oignon huile d’olive sel et poivre
Recette Samoussa au thon et à la menthe

Samoussa au thon et à la menthe

(2 votes), (16)
Apéritif facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: Pour 10 samoussas : 5 feuilles de brick 1 boîte de thon au naturel (200 g) 3 oeufs 1 cuillère à café de menthe sèche sel poivre
Recette ***samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry***

***samoussa au boudin noir antillais, dés de pommes et curry***

(1 vote), (23)
Apéritif facile 50 min 552 kcal
Ingrédients: 300 g de boudin noir antillais 2 pommes à chair ferme (300 g) 1 gros oignon 1 cuillère à café bombée de curry doux 7 feuilles de pâte filo huile...


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