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Cake au thon, mozzarella et coulis de tomate

Name: Cake au thon, mozzarella et coulis de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; un sachet de levure chimique; 100 mL d'huile d'olive; 100 mL de lait; 100 mL de coulis de tomates; 100 g de fromage râpé; 2 belles boîtes de thon au naturel; 250 g de mozzarella

Entrée

4 parts

15 min

40 min

facile

778 Kcal

Cake au thon, mozzarella et coulis de tomate

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Matériel

moule à cake

Four

Préparation

Battre 3 œufs et y incorporer 150 g de farine avec un sachet de levure chimique.
Ajouter 100 mL d'huile d'olive et 100 mL de lait, puis environ 100 mL de coulis de tomates.
Incorporer 100 g de fromage râpé.
Émietter 2 belles boîtes de thon au naturel (soit 280 g net), et couper en dés 250 g de mozzarella, à mélanger à l'appareil.
Saler légèrement (le thon est déjà salé), poivrer, et enfourner pour 45 minutes à 180°C.
Servi froid, avec un peu de mayo, et de la salade.

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