Quiche à la ratatouille et au thon
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Envie d’un repas simple, coloré et généreux ? La quiche à la ratatouille et au thon est idéale pour mettre du soleil dans vos assiettes. Grâce à l’onctuosité de l’appareil aux œufs et à la crème fraîche, au moelleux des légumes et à la saveur du thon, vous obtiendrez une quiche gourmande et équilibrée, parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner rapide.
Ingrédients
6
Matériel
- Un moule à tarte (rond ou rectangulaire, selon votre pâte)
- Un saladier pour mélanger les œufs, la crème, le thon et la ratatouille
- Un fouet ou une fourchette pour battre les œufs et la crème
- Une cuillère en bois ou spatule pour mélanger le thon et la ratatouille
- Un couteau pour couper les ingrédients si nécessaire
- Une fourchette pour piquer le fond de pâte
- Une râpe à fromage si vous utilisez du fromage à râper vous-même
- Papier cuisson (facultatif, pour éviter que la pâte colle au moule)
Cuisine
Française