Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 gr de pommes de terre 1 oignon 5 cuillère à soupe crème fraîche épaisse 6 tranches de fromage à raclette (minimum) 6...
Ingrédients: 750g de pommes de terres épluchées et coupées en fines rondelles 1 gros oignon 1 poivron rouge 5 cuillères à soupe de fromage blanc sel et poivre...
Ingrédients: pâte brisée : 150 g de farine 1 pincée de sel 75 g de beurre pommade 1 oeuf garniture : 2 pommes de terre 200 g de chair de confit de canard (2 - 3...
Ingrédients: 240 g de foie gras 1 pomme 1 grosse pomme de terre 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf sel poivre 6 cuillères à café de gelée de groseille
Ingrédients: Ces proportions peuvent être divisées par 2 ! Pâte 400g de farine 200g de beurre Sel et thym [ facultatif ] Mixer les ingrédients et laisser...
La pomme de terre est un ingrédient humble mais extrêmement polyvalent ; avec le riz, c'est probablement l'aliment le plus polyvalent de la gastronomie. C'est pourquoi de nombreuses recettes traditionnelles du monde entier l'utilisent comme base de leurs plats les...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d'écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (gardez la pâte au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser) 500 g de pommes de terre 150 à 200 g de lardons...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme ( pour moi, roseval). 200 ml de crème fraiche 1 sachet de roquette 250 gr de gorgonzola. 2 pâtes feuilletées...
Ingrédients: 500 g d'aiguillettes de canard 600 g de pommes de terre 4 échalotes 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile sel...
La fécule de pomme de terre, également connue sous le nom d'amidon de pomme de terre, est un ingrédient beaucoup utilisé en cuisine pour épaissir les sauces, les soupes, les desserts et bien plus encore. Cependant, si vous êtes à court, il existe plusieurs...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 ml de crème fraîche 1 sachet de roquette 250 g de gorgonzola 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 2...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée végétale 3 pommes de terre 10 cl de crème de soja 1 gousse d’ail 1 échalote 2 cuillères à soupe de gomasio Persil...
Ingrédients: Garniture de pommes de terre en purée : 6 pommes de terre moyennes Russet ou Yukon Gold pelées et taillées en cubes( environ 1 kg ou 2 lb). 1/2...
Ingrédients: 100 g de champignons de Paris en quartiers 50 g morilles échalote. 400 g pommes de terre un filet d'huile d'olive une pincée de sel 5 cl de crème...
Ingrédients: 4 pommes de terre 300 g de boeuf haché 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 grosse poignée de rondelle de poireaux 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 à 6 pommes de terre 1 bulbe de fenouil 1 boite de thon à l'eau 1 botte de persil 1 gros oignon 2 gousses d'ail 200 ml de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250g de noix de st jacques (pour ma recette j'ai pris des noix surgelées) 100g de moules décortiquées (idem surgelées) 5 pommes...
Ingrédients: * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 1 kg de pommes de terre à chair ferme * 500 g de reblochon * 300 g de lardons * 1 jaune doeuf * sel et poivre
Ingrédients: Pâte : 500 g de farine 2 cuillères à soupe de lait en poudre 25 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 20 gr de levure fraiche (ou 2...