Tourte pommes de terre gorgonzola PrécédentSuivant Platmoyen1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 kg de pommes de terre à chair ferme ( pour moi, roseval). 200 ml de crème fraiche 1 sachet de roquette 250 gr de gorgonzola. 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 2 échalotes 1 c.s de beurre 2 c.s dhuile dolive 1 jaune duf.
