Ptitchef

Tourte de pommes de terre au confit de canard

Plat
2 parts
15 min
55 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 cuisses de confit de canard


sel


Préparation

  • Faites cuire les cuisses au four.
  • Pendant ce temps ,épluchez les pomme de terres et les découpez en tranche.
  • Tapissez votre moule avec un rond de pâte tartinée de moutarde ,mettez la moitié des pommes de terre, du sel, du poivre.
  • Émiettez la viande des cuisses de confit, encore des pommes de terre , du sel ,du poivre et la dernière couche de pâte tartinée à l'intérieur de moutarde pour fermer.
  • Cuire 45 minutes à four th 180°.
L Les bonheurs de SophieR

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc



Commentaires des membres:

23/02/2013

A faire excellent

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