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Terrine de canard aux fruits d'été

Entrée
5 parts
15 min
30 min
moyen
346 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour 5 petites terrines :

¤ 2 cuisses de canard confites

¤ 2 pêches


¤ 40g de pistaches non salées

¤ 2 cuillères à café de paprika

¤ 50g de chapelure

¤ 2 oeufs

¤ 2 cuillères à café de persil haché

Préparation

  • Préchauffer le four th.6. Couper les pêches/abricots en dés, hacher les pistaches et le canard.
    Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer.
    Répartir dans des terrines et enfourner 30 minutes.

    Servir ces petites terrines sur un pain de campagne maison grillé, bien sur lors d'un repas ensoleillé dans le jardin !! Mmm...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 20.3g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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