TARTE AUX POMMES DE TERRE ET ST AGUR

Name: TARTE AUX POMMES DE TERRE ET ST AGUR
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 800 g de pommes de terre; 125 g de st agur; 240 ml de lait; 4 oeufs; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

45 min

facile

655 Kcal

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16

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 pâte brisée

800 g de pommes de terre

125 g de st agur

240 ml de lait

4 oeufs

sel

poivre

Préparation

Préchauffer le four 200°.
Peler et couper les pommes de terre en rondelles assez épaisses.
Porter de l'eau salée à ébullition et y faire blanchir les pommes de terre 5 minutes.
Les égoutter dans un saladier ; fouetter les oeufs avec le lait,saler et poivrer.
Etaler la pâte dans un moule à tarte. déposer harmonieusement les rondelles de pommes de terre.
Parsemer de saint Agur émietté, verser le mélange oeufs et lait.
Enfourner pour environ 3/4 heures.

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