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Tourte aux poireaux pommes de terre

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
575 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de pâte à pizza


6 petites pommes de terre

4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15% de MG



sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Laver le poireau et couper finement. Peler les pommes de terre et les râper au robot.
  • Mettre les pommes de terre et les poireaux dans un saladier et 12 minutes aux micro ondes.
  • Réserver. Etaler la moitié de la pâte à pizza et foncer le moule. Mélanger au poireau et aux pommes de terre la crème et l'oeuf puis saler et poivrer.
  • Répartir la farce sur la pâte pizza.
  • Etaler à nouveau un disque de pâte et fermer la tourte. Faire quelques trous dans le dessus de la pâte avec des ciseaux pour éviter que la pâte gonfle à la cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 421g
Calories: 575Kcal
  • Glucides: 102.9g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

TOURTE AUX POIREAUX POMMES DE TERRE, photo 1TOURTE AUX POIREAUX POMMES DE TERRE, photo 2TOURTE AUX POIREAUX POMMES DE TERRE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge


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