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Tourte au thon et au fromage

Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
Une recette rien que pour vous: La préparation est ultra simple, au niveau goût, c'est vraiment bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte:

500 g farine

2 cuillère du l'huile d'olive

2 cuillère du lait

25 g du levure

sel

sucre

l'eau


Farce:

la sauce



Sel, cumin, paprika, poivre

Coriande et persil

2 gousses d'ail

Huile d'olive

thon

fromage (mozzarella)

Préparation

  • Faire fondre la levure dans de l'eau tiède.
  • Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, l'huile, le lait et le sucre ajouter la levure mélanger tous les ingrédients en ajoutant d'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Il faut couvrir le saladier avec un papier alimentaire.
  • La pâte doit doubler de volume. Diviser la pâte en deux.
  • Etape 4 - Tourte au thon et au fromage
    Etaler la pâte en un cercle, sur la pâte déposer une couche de sauce puis une couche de thon, et fromage.
  • Etape 5 - Tourte au thon et au fromage
    Recouvrir d'un morceau de pâte, laisser lever.
  • Etape 6 - Tourte au thon et au fromage
    Badigeonner la pâte avec un jaune d’œuf, saupoudrer avec sésame.
  • Etape 7 - Tourte au thon et au fromage
    Mettre au four 180°C.
S Saveur Culinaire

Photos

Tourte au thon et au fromage, photo 1Tourte au thon et au fromage, photo 2Tourte au thon et au fromage, photo 3Tourte au thon et au fromage, photo 4Tourte au thon et au fromage, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé





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