Tourte au thon et au fromage

Préparation

• Faire fondre la levure dans de l'eau tiède.
• Dans une saladier, mélanger la farine, le sel, l'huile, le lait et le sucre ajouter la levure mélanger tous les ingrédients en ajoutant d'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  Il faut couvrir le saladier avec un papier alimentaire.
• La pâte doit doubler de volume. Diviser la pâte en deux.
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  Etaler la pâte en un cercle, sur la pâte déposer une couche de sauce puis une couche de thon, et fromage.
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  Recouvrir d'un morceau de pâte, laisser lever.
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  Badigeonner la pâte avec un jaune d’œuf, saupoudrer avec sésame.
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  Mettre au four 180°C.