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Tartinade de thon au parmesan

Apéritif
3 parts
1 heure
facile
A tartiner sur du pain à l'ail, des crackers au romarin, des blinis, tout ce qu'on veut, et on suppose même que pour garnir un pain pita, si on ajoute de la salade verte, c'est divin!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 boîte de thon au naturel

6 belles tomates olivettes

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé

1 pincée d'origan

1 pincée de condimento aglio peperoncino (on peut remplacer par de l'ail et du piment déshydrathés)

sel et poivre du moulin

Préparation

  • Egoutter le thon.
    L'émietter dans un bol, ajouter la crème fraïche et mélanger.
  • Couper les tomates en petits dés, ajouter au thon, mélanger.
  • Ajouter le parmesan, le condiment, l'origan, le sel et le poivre.
    Mélanger.
  • Mettre au frigo au moins une heure, c'est encore meilleur si on le prépare la veille pour le lendemain.
M Miamourdises

Photos

Tartinade de thon au parmesan, photo 1Tartinade de thon au parmesan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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