Tarte au reblochon, mascarpone et jambon fumé

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 6 oeufs
• 1/4 de reblochon
• 1 sachet de 150 g d'allumettes de jambon blanc fumé
• 1/2 pot de mascarpone
• 50 g de gruyère rappé fin
• 3 cuillères à soupe de ciboulette
• 1 cuillère à café de poivre
• sel
• 4 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe de moutarde