Quiche de courge au reblochon

Name: Quiche de courge au reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de courge; 1/2 reblochon; 1 pâte feuilletée; 1/4 de litre de béchamel; 2 oeufs; sel

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Plat

facile

50 min

1033 Kcal

C'est très léger, très fin, et super accompagné d'une salade verte.

Ingrédients

300 g de courge
1/2 reblochon
1 pâte feuilletée
1/4 de litre de béchamel
2 oeufs
sel

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Il faut tout d'abord cuire la courge pelée en cubes à la vapeur.
Puis il faut faire environ 1/4 de litre de béchamel (classique). Mélanger les deux préparations puis incorporer deux œufs battus et assaisonner.
Ôter la croûte d'un demi reblochon puis le trancher en lamelles assez fines. Étaler une pâte brisée ou feuilletée (maison ou magasin) la piquer puis ranger sur le fond le fromage.
Napper de la préparation à la courge et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pour 40 minutes.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 1033Kcal

Glucides: 48.7g
Lipides: 76.8g
Gras sat.: 47.6g
Protéines: 34.6g
Fibres: 4.5g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 28
SmartPoints: 41

Information nutritionnelle pour 1 portion (432g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

BBonne Gourmandise

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