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Cake aux lardons façon flammekueche

Apéritif
8 parts
20 min
45 min
facile
333 Kcal
Pour vos apéritifs légers mais goûteux, essayer cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 gr de lardons fumés

1 oignon haché

150 g de farine


1 sachet de levure chimique

100 g de gruyère râpé

1 cuillère à soupe de crème fraîche

12 cl de lait

10 cl d'huile

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Dans une poêle, faites revenir les lardons et l'oignon (sans ajout de graisse), puis ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, réservez.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les œufs.
  • Ajoutez le lait, l'huile et le gruyère râpé.
    Ajoutez le mélange des lardons. Mélangez bien le tout.
  • Dans un moule à cake, versez la pâte puis enfournez pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 1
Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 2
Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 3
Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

21/09/2013

J'en fais très souvent

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