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Cake aux lardons façon flammekueche

Apéritif
8 parts
20 min
45 min
facile
333 Kcal
Pour vos apéritifs légers mais goûteux, essayer cette recette.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 gr de lardons fumés

1 oignon haché

150 g de farine


1 sachet de levure chimique

100 g de gruyère râpé

1 cuillère à soupe de crème fraîche

12 cl de lait

10 cl d'huile

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Dans une poêle, faites revenir les lardons et l'oignon (sans ajout de graisse), puis ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, réservez.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et les œufs.
  • Ajoutez le lait, l'huile et le gruyère râpé.
    Ajoutez le mélange des lardons. Mélangez bien le tout.
  • Dans un moule à cake, versez la pâte puis enfournez pendant 45 minutes.

Photos

Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 1Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 2Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 3Cake aux lardons façon Flammekueche, photo 4

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

21/09/2013

J'en fais très souvent

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