Ptitchef

Tarte petits pois carottes et lardons

Plat
4 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°
    Etaler la pâte à tarte
    Faire revenir les lardons dans une poêle pour enlever a graisse, les égoutter
    Mettre les lardons sur la pâte à tarte
    Egoutter les petits pois carottes et les disposer sur les lardons
    Dans un bol, mélanger 1 oeuf avec du lait
    Mettre du sel, du poivre
    Recouvrir les lardons et petits pois carottes de cette préparation
    Recouvrir de comté râpé
    Faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le dessus doré.

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Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
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