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QUICHE MARINIERE (EPINARD & MOULES) -- BONNE ANNEE 2009 A TOUS !

Senter cette bonne odeur de quiche remplie de verdure avec quelques petites moules qui donnent un air marin. Une petite part ou un gros morceau satisferont tous les gourmands.
Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Egouttez vos épinards hachés.
  • Dans un saladier, battez les 3 oeufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, le gruyère râpé, un peu de lait et une belle pincée de noix muscade . Remuez le tout.
  • Etalez votre pâte dans un moule à bord haut. Déposez vos épinards et versez la préparation.
  • Terminez en ajoutant vos moules réparties sur toute la surface de la quiche .
  • Laissez cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé, sur 200°.

L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

QUICHE MARINIERE (EPINARD & MOULES) -- BONNE ANNEE 2009 A TOUS !, photo 1
QUICHE MARINIERE (EPINARD & MOULES) -- BONNE ANNEE 2009 A TOUS !, photo 2
QUICHE MARINIERE (EPINARD & MOULES) -- BONNE ANNEE 2009 A TOUS !, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge



Commentaires des membres:

nanou4213, 16/09/2014

Je viens de la faire. Merci

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