Risotto au tofu, épinards et champignons Platfacile22 min500 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 . 120 g de riz arborio . 100 g de tofu . 50 g de pousses d'épinard . 250 g de champignons de Paris émincés . 1 petit oignon . 1 gousse d'ail . 1 cube de bouillon de volaille . 1 noisette de beurre . 30 g de parmesan râpé . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . 1 cuillère à café d'huile neutre . 1 cuillère à café de persil ciselé . sel . poivre blanc du moulin Coût estimé: 3.4Euros€ (1.7€/part)
