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Burgers à la moutarde de dijon

Plat
4 parts
10 min
8 min
facile
698 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger le porc, les oignons, les tomates séchées, le cheddar, 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon et la ciboulette.
  • Façonner quatre galettes et poivrer au goût.
  • Griller à chaleur moyenne sur le barbecue, sous le gril du four préchauffé au maximum ou dans une poêle-gril à feu moyen-élevé pendant 6 à 8 minutes.
  • À mi-cuisson, retourner les galettes à l'aide d'une spatule. Saler à la fin de la cuisson.
  • Placer les galettes dans les pains, tartiner du reste de moutarde de dijon et ajouter vos garnitures préférées.

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Mini burgers apéro


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 698Kcal
  • Glucides: 39.1g
  • Lipides: 38.4g
  • Gras sat.: 10.6g
  • Protéines: 46.4g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21

Photos

Burgers à la moutarde de dijon, photo 1
Burgers à la moutarde de dijon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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