Tarte au boeuf, aux champignons et aux tomates

Name: Tarte au boeuf, aux champignons et aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée; 400 g de boeuf haché; 2 jaunes d’oeuf; 1/2 boites de champignons finement coupés; 2 tomates; Sel, poivre; herbes de Provence

Une recette assez longue et moyennement présentable. Idéal pour un repas entre amis.

Plat

2 parts

10 min

45 min

facile

1061 Kcal

Tarte au boeuf, aux champignons et aux tomates

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Ingrédients

1 pâte à tarte brisée ou feuilletée
400 g de boeuf haché
2 jaunes d’oeuf
1/2 boites de champignons finement coupés
2 tomates
Sel, poivre
herbes de Provence

Coût estimé: 6.37€ (3.19€/part)

Préparation

Étalez la pâte sur un papier sulfurisé dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélanger le bœuf avec les jaunes d’œuf. Salez, poivrez.
Étalez le mélange sur la pâte uniformément. En mettre partout y compris contre les bords (en cuisant la viande réduit). Parsemez de champignons et de dés de tomates.
Enfourner à 200° pendant 45 minutes.

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