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Tarte au boeuf, aux champignons et aux tomates

Plat
2 parts
10 min
45 min
facile
Une recette assez longue et moyennement présentable. Idéal pour un repas entre amis.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Étalez la pâte sur un papier sulfurisé dans un moule à tarte.
  • Dans un saladier, mélanger le bœuf avec les jaunes d’œuf. Salez, poivrez.
  • Étalez le mélange sur la pâte uniformément. En mettre partout y compris contre les bords (en cuisant la viande réduit). Parsemez de champignons et de dés de tomates.
  • Enfourner à 200° pendant 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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