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Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & parme

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile
572 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire griller les pignons à la poêle. Pendant ce temps, nettoyer la roquette. Brosser les champignons, les couper en 4 et les faire griller à la poêle.
  • Etape 2 - Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & Parme
    Dans un mixer, mélanger la roquette, les champignons, les pignons, le parmesan, l'huile d'olive, sel et poivre. Couper les tomates et les épépiner. Couper finement le jambon de Parme.
  • Placer la pâte brisée dans une platine à tarte. Tapisser le fond de pesto de roquette-champignons, ajouter ensuite les tomates, le jambon et enfin le fromage râpé.
  • Enfourner la tarte pendant 20 minutes à 180° C. Servir chaud. Garnir d'un peu de roquette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (436g)
Calories: 572Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 33.1g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 29.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & Parme, photo 1
Tarte au pesto de roquette-champignons, tomates & Parme, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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