Tarte aux champignons a l'etorki

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte brisée monoprix bio
• 400 g champignons de paris émincés ou 1 assortiment de champignons forestiers
• 1 courgette coupée en fines lamelles (copeaux)
• 150 g d'Etorki râpé finement
• 4 oeufs
• 2 gousses d'ail préssées
• poivre
• 1/2 cuillère à café de thym