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Tarte aux champignons
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Préchauffer le four à 200°.
- Étaler le fond de pâte sur un moule à tarte.
- Répartir les dés de jambon, égoutter les champignons , les répartir du la pâte, répartir le gruyère râpé sur l'ensemble.
- Battre dans un saladier les 3 œufs, la crème, le lait, poivrer, ajouter une pointe de Cayenne, un soupçon de sel, et verser sur la pâte.
- Enfourner pour 30 minutes environ, et servir avec une petite salade verte.
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc
Questions:
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