Tarte aux champignons

Name: Tarte aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: Fond de pâte feuilleté; 3 oeufs; 1/2 boite de champignons, pieds et morceaux; Dés de jambon; 1 briquette de crème liquide de 20 cl; 1 verre de lait entier; 100 g de gruyère rapé

Autre

4 parts

10 min

30 min

facile

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16

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Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Étaler le fond de pâte sur un moule à tarte.
Répartir les dés de jambon, égoutter les champignons , les répartir du la pâte, répartir le gruyère râpé sur l'ensemble.
Battre dans un saladier les 3 œufs, la crème, le lait, poivrer, ajouter une pointe de Cayenne, un soupçon de sel, et verser sur la pâte.
Enfourner pour 30 minutes environ, et servir avec une petite salade verte.

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