Tartelette aux champignons des bois

Ingrédients

• 250 g de pâte brisée
• 300 g de champignons
• 1 oignon rouge
• quelques brins de ciboulette
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillé
• 30 g de beurre
• 30 g de farine
• 1/2 litre de lait
• sel
• muscade et poivre