Tarte crevettes/champignons

Name: Tarte crevettes/champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: des petites crevettes surgelés (sachet de 400 g); une boite de champignons de Paris émincés (que vous couperez encore plus petit); un peu de ciboulette; 2 oeufs; une petite brique de crème fraîche; un pot de sauce à l'aubergine de buitoni; 1 pâte brisée; du fromage râpé

Entrée

facile

55 min

Si simple et si bon à la fois, voici la recette d'une tarte complètement goûteux et à la portée de tous.

Ingrédients

des petites crevettes surgelés (sachet de 400 g)
une boite de champignons de Paris émincés (que vous couperez encore plus petit)
un peu de ciboulette
2 oeufs
une petite brique de crème fraîche
un pot de sauce à l'aubergine de buitoni
1 pâte brisée
du fromage râpé

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson40 min

Vous préchauffez votre pâte brisée, une fois mi-cuite, vous la badigeonnez de sauce à l'aubergine (ou autre ou rien), vous faites revenir dans un peu d'huile les crevettes, les champignons et la ciboulette.
Vous l'ajoutez à la sauce.
Dans un bol, battre les œufs avec la crème. Disposez ensuite ce mélange sur les crevettes/champignons.
Parsemez de gruyère râpé et de parmesan. Mettre 30/40 minutes à 180° et le tour est joué.

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Commentaires

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5/5, 3 votes 1 commentaire

anonymous

18/08/2011

Excellente recette !!! Nos convives ce sont régalés :)) merci beaucoup !

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