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Tarte au jambon et aux champignons de paris

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
Un reste de béchamel et des champignons de Paris frais et très bon d'une belle qualité .

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 litre environ de béchamel

1 barquette de champignons de Paris frais

3 tranches de jambon


Préparation

  • Etaler la pâte à pizza et foncer le moule.
  • Couper les champignons essuyés et débarrassés des parties un peu marrons et les répartir sur la pâte.
  • Couper le jambon en dés et l'ajouter à la tarte. Casser l'oeuf dans la béchamel et bien mélanger.
  • Répartir la béchamel sur la tarte et enfournée à 210°C pour 20 minutes dans un four préchauffé.

Photos

TARTE AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, photo 1TARTE AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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