Ptitchef

Muffins jambon-champignons

Entrée
6 parts
12 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Placez les caissettes sur la plaque à muffins.
  • Épluchez et coupez l'oignon en petits cubes. Lavez, épépinez et détaillez le poivron en petits dés.
  • Nettoyez et coupez les champignons en petits morceaux. Coupez également le jambon en dés.
  • Mélangez la farine, le mélange d'herbes, le sel, le poivrée, la levure et le bicarbonate.
  • Ajoutez les dés d'oignon, de poivron et de jambon ainsi que les morceaux de champignons et mélangez.
  • Battez l’œuf. Ajoutez l'huile, la moutarde, le yaourt et la crème fraîche et bien mélanger.
  • Incorporez peu à peu la préparation à base de farine et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien intégrés à la pâte.
  • Versez uniformément la pâte dans les moules de la plaque et cuisez à mi-hauteur pendant environ 20 à 25 minutes.
  • Laissez reposer les muffins dans leur moule 5 minutes. Démoulez et servez tiède.
  • Ces muffins étaient vraiment délicieux, c'est une recette que je referai très vite.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins jambon - champignons
Muffins jambon - champignons
6 parts
1 heure
facile
3.5 / 5
Recette Muffins jambon olive
Muffins jambon olive
15 parts
32 min
facile
3.7 / 5
Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez