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Muffins jambon, emmental, herbes de provence
Dégustés avec une salade, ces muffins sont parfaits pour un dîner léger et savoureux.
Préparation
- Préchauffez le four à 180 ° .
- Coupez l’emmental en dés et le jambon en morceaux.
- Dans un saladier, battez l’oeuf en omelette avec le lait puis ajoutez l’huile, la farine et la levure. Mélangez.
- Incorporez l’emmental et le jambon. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
- Beurrez les moules à muffins, s’ils ne sont pas antiadhésifs ou s’ils ne sont pas en silicone. Versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 20 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Facile à réaliser, et bon à déguster . :)