Tarte aux brocolis et aux champignons votez maintenant Platfacile1 h 30 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 Pour la pâte brisée à l'huile d'olive: 125 g de farine blanche + 125 g de farine complète 1 cuillère à café de sel fin marin 1 cuillère à café d'origan séché 60 ml d'huile d'olive 120 ml d'eau froide Pour la garniture: 500 g de champignons de Paris, grossièrement émincés 10 fleurettes de brocolis moyennes, fraîches ou surgelées 2 gousses d'ail, pelées et écrasées 1 poignée de parmesan, fraîchement râpé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin Pour la pâte brisée à l'huile d'olive: 125 g de farine blanche + 125 g de farine complète 1 cuillère à café de sel fin marin 1 cuillère à café d'origan séché 60 ml d'huile d'olive 120 ml d'eau froide Pour la garniture: 500 g de champignons de Paris, grossièrement émincés 10 fleurettes de brocolis moyennes, fraîches ou surgelées 2 gousses d'ail, pelées et écrasées 1 poignée de parmesan, fraîchement râpé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin Pour la crème: 30 cl de crème fleurette 3 oeufs du sel marin et du poivre noir du moulin Pour la crème: 30 cl de crème fleurette 3 oeufs du sel marin et du poivre noir du moulin