Tarte feta-champignons-jambon

Préparation

• Faites revenir à la poêle des champignons de paris, coupés en lamelles dans un peu de beurre persillé.
• Ajoutez des dés de jambon, et laissez cuire quelques minutes.
• Dans un saladier, mettre 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 œufs, très peu de sel, un peu de poivre, et mélangez.
• Ajouter un peu de fêta, que vous aurez émiettez, et mettre enfin les champignons, et le jambon.
• Étalez une pâte feuilletée dans un moule, et mettre votre préparation dedans.
• Enfournez à 200° durant 35 minutes.