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Tarte feta-champignons-jambon

Plat
6 parts
12 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
champignons de paris

peu de beurre persillé

dés de jambon

4 cuillères à soupe de crème fraîche


très peu de sel

un peu de poivre

un peu de fêta

Préparation

  • Faites revenir à la poêle des champignons de paris, coupés en lamelles dans un peu de beurre persillé.
  • Ajoutez des dés de jambon, et laissez cuire quelques minutes.
  • Dans un saladier, mettre 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 œufs, très peu de sel, un peu de poivre, et mélangez.
  • Ajouter un peu de fêta, que vous aurez émiettez, et mettre enfin les champignons, et le jambon.
  • Étalez une pâte feuilletée dans un moule, et mettre votre préparation dedans.
  • Enfournez à 200° durant 35 minutes.
R RECETTES de MAMIECONTE

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge





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