Ptitchef

Tarte feta-champignons-jambon

Plat
6 parts
12 min
35 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites revenir à la poêle des champignons de paris, coupés en lamelles dans un peu de beurre persillé.
  • Ajoutez des dés de jambon, et laissez cuire quelques minutes.
  • Dans un saladier, mettre 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 œufs, très peu de sel, un peu de poivre, et mélangez.
  • Ajouter un peu de fêta, que vous aurez émiettez, et mettre enfin les champignons, et le jambon.
  • Étalez une pâte feuilletée dans un moule, et mettre votre préparation dedans.
  • Enfournez à 200° durant 35 minutes.

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Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
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