Ptitchef

Tarte courgette, tomate et champignons

Apéritif
2 parts
20 min
35 min
facile
1194 Kcal
Un petit apéro bien salé .....simplissime à faire!

Ingrédients

Nombre de parts: 2



quelques champignons de paris

1 boule de mozzarella (125g)


20 cl de crème fraîche

basilic

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°. Faîtes cuire à blanc la pâte à tarte 10 à 15minutes
  • Epluchez la courgette. Coupez-la en petits dés
  • Coupez les tomates en dés.Faîtes revenir à la poêle les dés de courgette avec les dés de tomate
  • Dans une autre poêle, mettez les champignons à revenir pour éliminer l'eau de végétation
  • Mettez les légumes sur la pâte à tarte
  • Dans un saladier, battez les œufs en omelette ; ajoutez la crème, salez et poivrez. Ajoutez du basilic selon votre goût. Nappez-en les légumes
  • Coupez la mozzarella en petits dés. Déposez ces dés sur la tarte.Enfournez 35minutes
L La cuisine de la fée Nathi

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 608g
Calories: 1194Kcal
  • Glucides: 67g
  • Lipides: 86.7g
  • Gras sat.: 45.8g
  • Protéines: 31.9g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 46
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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