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Tarte tomate-fêta-courgettes

Entrée
6 parts
15 min
35 min
moyen
488 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilletée

2 courgettes moyennes


200g de fêta

20cl de crème fraîche


1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 petit bouquet de basilic frais

1 pincée de noix de muscade moulue

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C (th.7).

    Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. La réserver au réfrigérateur.


    Couper les courgettes en rondelles d'1 cm d'épaisseur et les plonger 5 min dans de l'eau bouillante salée. Les rafraîchir sous l'eau froide et les égoutter.

    Recouvrir les fond de tarte avec les rondelles de courgettes, puis avec la fêta coupée en gros dés. Poser ensuite par-dessus les tomates coupées en quartier.


    Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les oeufs et l'huile d'olive. Saler, poivrer et parfumer avec la noix de muscade et le basilic.


    Verser la préparation aux oeufs sur la garniture.


    Et hop, au four pendant 35min à 210°C (th.7).



    A déguster chaude ou froide, en entrée ou en plat accompagnée d'une salade.

    Retrouvez d'autre recettes sur http://odeursetsaveurs.over-blog.com

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 248g
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 17.8g
  • Lipides: 40.2g
  • Gras sat.: 24.7g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

14/03/2016

Très bon ! préparation assez simple et très gouteuse , en fait, pour moi ! Merci..........Monique

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26/05/2015

Je remplace la creme par deux yaourts blancs et deux seuleme deux oeufs

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
emaseur
emaseur, 10/04/2014

Miam !!!

(0) (0) Signaler
chrisguy, 27/07/2013

Hummmm

(0) (0) Signaler

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