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Tarte filo croustillante courgettes tomates et feta

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
5 feuilles filo

2 petites courgettes


Fêta à volonté

2 Càs d'huile d'olive


Sel & poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
    Laver et couper en rondelles les courgettes et les faire revenir 5 minutes dans une poêle avec 1 Càs d'huile d'olive.
    Laver les tomates, les vider et les couper en morceaux.
    Placer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, couper en 2 les feuilles filo et les mettre les unes sur les autres sur la plaque.
    Badigeonner la dernière feuille de la Càs d'huile d'olive restante puis déposer les tomates dessus.
    Mettre les rondelles de courgettes sur les tomates, émietter la fêta sur la tarte, saler, poivrer et saupoudrer de thym.
    Enfourner pour 15 minutes!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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