Panacotta au roquefort

Name: Panacotta au roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de Roquefort; 30 cl de crème fleurette; 2 feuilles de gélatine; sel et poivre

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Entrée

facile

20 min

355 Kcal

Recette de panna cotta au Roquefort, une petite entrée favorable ,facile, rapide et délicieuse.

Ingrédients

125 g de Roquefort
30 cl de crème fleurette
2 feuilles de gélatine
sel et poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson5 min

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
Dans une casserole, faire fondre à feu moyen le Roquefort et la crème fleurette
Saler très légèrement
Poivrer
Ajouter les feuilles de gélatine
Touiller l'ensemble jusqu'à la première ébulition. Verser dans des ramequins.
Laisser reposer 3, 4 heures au réfrigérateur

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 354Kcal

Glucides: 2.5g
Lipides: 34.3g
Gras sat.: 23.1g
Protéines: 8.5g
Fibres: 0g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

TTout Un Fromage

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