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Panacotta au roquefort

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
355 Kcal
Recette de panna cotta au Roquefort, une petite entrée favorable ,facile, rapide et délicieuse.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
  • Dans une casserole, faire fondre à feu moyen le Roquefort et la crème fleurette
  • Saler très légèrement
  • Poivrer
  • Ajouter les feuilles de gélatine
  • Touiller l'ensemble jusqu'à la première ébulition. Verser dans des ramequins.
  • Laisser reposer 3, 4 heures au réfrigérateur

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Calories: 354Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 34.3g
  • Gras sat.: 23.1g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhone, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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