Ptitchef

Panna Cotta aux Daims

Qui ne craquera pas pour cette simple et délicieuse recette de panna-cotta aux Daims? Les Daims, vous savez, ce sont les petits bonbons au caramel croustillants enrobés de chocolat au lait pour lesquels on ne peut résister.
Autre
4 parts
5 min
6 min
facile
334 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Versez la crème liquide et le lait 1/2 écrémé dans une casserole. Ajoutez les daims et faites-les fondre à feu doux sans cesser de remuer à l'aide d'une spatule. Veillez à ce que les daims fondent entièrement. Ajoutez l'agar-agar.
  • Portez l'ensemble à ébullition et maintenez-la pendant 2 minutes environ. Retirez du feu.
  • Versez dans des verrines, laissez refroidir à température ambiante et laissez prendre au moins 2 heures au frigo.

" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 334Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 25.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge
Madiran Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Gagnez un temps fou grâce à ces dessert à préparer la veille! Gagnez un temps fou grâce à ces dessert à préparer la veille! 10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères 10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

Question du moment
Quelle recette préparez-vous toujours pour un pique-nique?
Votez