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Crème dessert au daim

Dessert
6 parts
5 min
10 min
facile
201 Kcal
  • Crème dessert au daim
  • Crème dessert au daim, photo 2
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 16
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Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de lait écrémé
20 g de maïzena
40 g de crème fraîche allégée

Préparation

  • Enlever les papiers des daims et les mettre dans le bol du thermomix. Mixer 10 secondes, vitesse 6.
  • Ajouter tous les ingrédients sauf la crème fraîche et mixer 6 secondes, vitesse 4. Programmer alors 9 minutes à 90°, vitesse 3.
  • En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et mixer 10 secondes à vitesse 4.
  • Verser dans des ramequins individuels et laisser refroidir.
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LLili18

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 201Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien

Photos

Crème dessert au daim, photo 1
Crème dessert au daim, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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