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Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!)

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile
173 Kcal
Un dessert contenant de l'eau et parfumé en plus. c'est tentant!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 jaunes d'oeufs

4 cuillères à soupe lait concentré sucré

200 ml eau

½ cuillère à soupe maïzena

Préparation

  • Diluez la maïzena dans un peu d'eau. Ajoutez les jaunes d'œufs et fouettez bien.
  • Dans une petite casserole, portez l'eau et le lait à ébullition. Ajoutez petit à petit aux œufs puis retournez le mélange dans la casserole et faites épaissir à feu doux.
  • Versez dans des ramequins et laissez refroidir.
  • Saupoudrez de sucre et faites caraméliser quelques instants sous le grill.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 173Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!), photo 1
Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!), photo 2
Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!), photo 3

Questions:






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