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Panna Cotta au lait concentré sucré.

Dessert
4 parts
12 min
5 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.44 (0.61€/part)

Préparation

  • Faire ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
  • Faire chauffer le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
  • Lorsque le mélange commence à bouillir, ôter du feu, enlever la gousse de vanille et faire fondre la gélatine en remuant bien à la cuillère en bois.
  • Ajouter le lait concentré sucré; bien mélanger.
  • Débarrasser dans les ramequins.
  • Laisser prendre au froid.
  • Servir avec éventuellement un coulis de framboises, ou pourquoi pas, un coulis aux carambars.
  • C'est bon, c'est très bon, mais ma panna cotta préférée reste la panna cotta classique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 26.9g
  • Lipides: 24.1g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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