Citronnade brésilienne au lait concentré, la boisson super rafraîchissante!
Citronnade brésilienne au lait concentré, la boisson super rafraîchissante!
Envie d'une boisson sans alcool pour votre prochain apéritif? Essayez la citronnade brésilienne! Ce mélange unique et délicieux combine l'acidité des citrons verts frais avec la douceur du lait concentré, créant une boisson à la fois crémeuse et désaltérante. Parfaite pour les journées chaudes d'été, cette citronnade sera parfaite accompagnée de pleins de glaçons :-) Il ne vous suffira que d'un blender, et le tour est joué !
Laver et couper les extrémités des citrons verts puis les couper en morceaux. Ne pas oublier d'enlever les pépins et la partie blanche qui est très amère. Mettre l'eau, les citrons coupés et les glaçons dans un mixeur.
Mixer le tout pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Tamiser et récupérer le liquide à l'aide d'une passoire.
Remettre le liquide filtré dans le mixeur avec le lait concentré.
Mixer une dernière fois.
Et voilà, il ne vous reste plus qu'à servir cette citronnade bien fraîche avec des glaçons !
Quelle est la durée de conservation de la citronnade? Il est conseillé de boire la citronnade dès qu'elle est prête.
Comment sucrer la citronnade sans lait concentré? Au lieu d'utiliser du lait concentré, on peut sucrer la citronnade avec du sucre, du miel, du sirop d'érable etc.
Peut-on faire de la citronnade avec du citron jaune? Bien sûr, dans ce cas, n'en utilisez que 2, car les citrons jaunes sont généralement plus gros que les citrons verts.
Peut-on éplucher le citron pour faire la citronnade? Pas de problème. Si le citron n'est pas bio, c'est même préférable!
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