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Recettes brésiliennes

32 recettes
Recette Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

(47 votes) , (23) , (2103)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le...
Recette Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

(15 votes) , (8) , (1065)
Plat moyen 1 h 15 m 30 min
Ingrédients: La pâte : 375 ml d'eau 1 cube de bouillon de poule 230 gr de farine La farce : 300 gr de blanc de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge persil ...
Recette Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

(8 votes) , (2) , (345)
Goûter facile 20 min 10 min
Ingrédients: 25 gr de beurre 300 ml de lait concentré sucré 3 c. à soupe de cacao en poudre vermicelles en chocolat...
Recette Salpicão - salade brésilienne

Salpicão - salade brésilienne

(6 votes) , (1) , (609)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : ...
Recette Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

(16 votes) , (2) , (857)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs...
Les plats du monde: direction l'Amérique du Sud

Les plats du monde: direction l'Amérique du Sud

(30 votes) , (8 commentaires)

Découvrez de nombreuses recettes savoureuses directement venues d'Amérique du Sud. Vous ne pourrez pas résister à cette dose de soleil, de bonne humeur et d’exotisme. Savourez ce voyage!

Recette Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

(12 votes) , (7) , (1282)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c....
Recette Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien

Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien

(7 votes) , (2) , (460)
Plat facile 40 min 1 h 20 m
Ingrédients: Pour la citrouille : 1 citrouille moyenne (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevette...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(62 votes) , (21) , (1658)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées)...
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Recette Gateau brésilien goyave et noix de coco

Gateau brésilien goyave et noix de coco

(19 votes) , (3) , (116)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine de blé 1 c.a.s. de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de Noix de Coco Alter Eco ...
Recette Boulettes de boeuf a la brésilienne

Boulettes de boeuf a la brésilienne

(18 votes) , (4) , (121)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

(96 votes) , (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...

Recette La véritable tarte à la brésilienne

La véritable tarte à la brésilienne

(15 votes) , (5) , (147)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée : 180 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure 125 ml de lait 1 oeuf 1 cuillèr...
Recette Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

(9 votes) , (112)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4...
Recette Moqueca brésilienne

Moqueca brésilienne

(2 votes) , (2) , (32)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 poivron vert 4 tomates 500 ml de lait de coco 600 g de poisson à chair ferme 1 ci...
Recette Foie de veau à la brésilienne.

Foie de veau à la brésilienne.

(1 vote) , (17)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de coriandre hachée 3 gousses d'ail 2 c à s de vinaigre à l'échalote sel et poivre...
Recette Pain brésilien.

Pain brésilien.

(1 vote) , (1) , (8)
Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 630 g de lait 1 oeuf 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine T 55 200 g de flocons de pommes de terre 2,5 cuillères à café de levure de boulanger...
Recette Feijoada au riz bronzé

Feijoada au riz bronzé

(14 votes) , (5) , (77)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour la Feijoada: 500 g d’haricots noirs Markal 125 g de poitrine fumée 300 g de saucisse fumée 125 g de côte de porc sans os 50 mL d’huile de tour...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(12 votes) , (4) , (273)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne...
Recette Feijoada au poulet

Feijoada au poulet

(7 votes) , (4) , (376)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 8 morceaux 1 petit chorizo, maigre coupé en fines rondelles 100 g de lardons fumés 1 grosse carotte coupée en fines rond...
Recette Quindim : flan coco brésilien

Quindim : flan coco brésilien

(7 votes) , (4) , (616)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150g de noix de coco râpée 1 CS de copeaux de noix de coco 3 oeufs entiers 6 jaunes d'oeufs 15g de beurre (+ un peu pour le moule) 180g de sucre ...
Recette Soupe de poisson à la brésilienne

Soupe de poisson à la brésilienne

(3 votes) , (24)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 20 crevettes ½ poivron vert coupé en cubes ½ poivron rouge coupé en cubes 1 patate douce pelée et coupée en gros dés...
Recette Quindim ou flan de coco brésilien

Quindim ou flan de coco brésilien

(3 votes) , (447)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 12 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf 350 g de sucre 100 g de noix de coco râpée...
Recette Parmentier de crevettes à la brésilienne

Parmentier de crevettes à la brésilienne

(1 vote) , (275)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Crème de crevettes : 500g de crevettes roses pelées et propres Sel Ail Poivre Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon haché 1 cuillère...
Recette Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

(1 vote) , (18)
Plat facile 55 min 491 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 cube et demi de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc sec 2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 8 cl d'huile d'olive...
Recette Soupe à l'aubergine à la mode brésilienne

Soupe à l'aubergine à la mode brésilienne

(2 votes) , (7)
Plat facile 10 min 1 h 6 m
Ingrédients: 1 aubergine de grosseur moyenne, pelée et coupée en cubes de 1 cm ou 1/2 po sel 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 ml ou 1/4 de tasse d...


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