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Recettes brésiliennes 29 recettes

Recette Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

Brigadeiro, petites friandises brésiliennes

(6 votes), (1)
Sans gluten
Goûter facile 30 min 126 kcal
Ingrédients: 25 gr de beurre 300 ml de lait concentré sucré 3 c. à soupe de cacao en poudre vermicelles en chocolat...
Recette Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

Coxinhas (croquettes au poulet brésiliennes)

(1 vote)
Plat moyen 1 h, 45 m 593 kcal
Ingrédients: La pâte : 375 ml d'eau 1 cube de bouillon de poule 230 gr de farine La farce : 300 gr de blanc de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge persil ...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(62 votes), (20)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées)...
Recette Boulettes de boeuf a la brésilienne

Boulettes de boeuf a la brésilienne

(18 votes), (4)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...
Tous les matins une idée de menu
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Recette La véritable tarte à la brésilienne

La véritable tarte à la brésilienne

(14 votes), (4)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée : - 180 g de farine - 70 g d'amandes en poudre - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à café de levure - 125 ml de lait - 1 oe...
Les plats du monde : direction l'Amérique du Sud

Les plats du monde : direction l'Amérique du Sud

(28 votes), (7 commentaires)

Découvrez de nombreuses recettes savoureuses directement venues d'Amérique du Sud. Vous ne pourrez pas résister à cette dose de soleil, de bonne humeur et d’exotisme. Savourez ce voyage!

Recette Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

Steaks hachés à la brésilienne, poireaux crémeux au four

(8 votes)
Sans gluten
Plat facile 50 min 663 kcal
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4...
Recette Tarte brésilienne

Tarte brésilienne

(7 votes)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 1 pâte sablée - 350 ml de crème pâtissière - 250 ml de crème fouettée - De la brésilienne...
Recette Pâte à crêpes à la bière et sa garniture au brigadeiro

Pâte à crêpes à la bière et sa garniture au brigadeiro

(3 votes)
Dessert moyen 2 h, 20 m 382 kcal
Ingrédients: Pour 10 crêpes environ: 3 oeufs 100 gr de beurre 500 ml de lait 250 gr de farine de blé 150 ml de bière 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille ...
Recette Quindim : flan coco brésilien

Quindim : flan coco brésilien

(3 votes)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 519 kcal
Ingrédients: 150g de noix de coco râpée 1 CS de copeaux de noix de coco 3 oeufs entiers 6 jaunes d'oeufs 15g de beurre (+ un peu pour le moule) 180g de sucre ...
Recette Moqueca brésilienne

Moqueca brésilienne

(2 votes), (2)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert - 4 tomates - 500 ml de lait de coco - 600 g de poisson à cha...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (24 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Foie de veau à la brésilienne.

Foie de veau à la brésilienne.

(1 vote)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de coriandre hachée 3 gousses d'ail 2 c à s de vinaigre à l'échalote sel et poivre...
Recette Pain brésilien.

Pain brésilien.

(1 vote), (1)
Autre moyen 45 min 480 kcal
Ingrédients: - 630 g de lait - 1 oeuf - 1,5 cuillère à café de sel - 500 g de farine T 55 - 200 g de flocons de pommes de terre - 2,5 cuillères à café de levure d...
Recette Cocktail, révisez vos classiques - la caïpirinha

Cocktail, révisez vos classiques - la caïpirinha

(1 vote)
Apéritif facile 5 min 0 min
Ingrédients: Pour le cocktail Caïpirinha: - 5 cl de cachaça Sagatiba - 1/2 citron vert non traité - 2 cuillères à mélange de sucre en poudre - des glaçons...
Recette Gateau brésilien goyave et noix de coco

Gateau brésilien goyave et noix de coco

(21 votes), (3)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine de blé 1 c.a.s. de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de Noix de Coco Alter Eco ...
Recette Feijoada au riz bronzé

Feijoada au riz bronzé

(16 votes), (5)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour la Feijoada: 500 g d’haricots noirs Markal 125 g de poitrine fumée 300 g de saucisse fumée 125 g de côte de porc sans os 50 mL d’huile de tour...
Recette Feijoada au poulet

Feijoada au poulet

(5 votes), (4)
Plat facile 20 min 75 min
Ingrédients: - 1 poulet fermier coupé en 8 morceaux - 1 petit chorizo, maigre coupé en fines rondelles - 100 g de lardons fumés - 1 grosse carotte coupée en fin...
Recette Soupe de poisson à la brésilienne

Soupe de poisson à la brésilienne

(3 votes)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 20 crevettes ½ poivron vert coupé en cubes ½ poivron rouge coupé en cubes 1 patate douce pelée et coupée en gros dés...
Recette Qindim (flan coco brésilien)

Qindim (flan coco brésilien)

(3 votes)
Sans gluten
Autre facile 45 min 1039 kcal
Ingrédients: - 150 g de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco - 3 oeufs entiers - 6 jaunes d'oeufs - 15 g de beurre + un peu pour le ...
Recette Quindim ou flan de coco brésilien

Quindim ou flan de coco brésilien

(2 votes)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 435 kcal
Ingrédients: - 12 jaunes d'oeufs - 1 blanc d'oeuf - 350 g de sucre - 100 g de noix de coco râpée...
Recette Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

Cuisses de poulet rôties à la brésilienne

(1 vote)
Plat facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 1 cube et demi de bouillon de volaille - 10 cl de vin blanc sec - 2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 8 cl d'huile d'ol...
Recette Soupe à l'aubergine à la mode brésilienne

Soupe à l'aubergine à la mode brésilienne

(3 votes)
Plat facile 10 min 66 min
Ingrédients: - 1 aubergine de grosseur moyenne, pelée et coupée en cubes de 1 cm ou 1/2 po - sel - 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 50 ml ou 1/4 de ...
Recette Riz à la brésilienne

Riz à la brésilienne

(1 vote)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: - 50 g de margarine végétale - 250 g de petites saucisses toscanes coupées en rondelles - 125 g de carottes râpées - 125 g de chou blanc coupé en fine...
Recette Soupe de poisson à la brésilienne.

Soupe de poisson à la brésilienne.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: - 2 tranches de poisson blanc - 20 crevettes - ½ poivron vert coupé en cubes - ½ poivron rouge coupé en cubes - 1 patate douce pelée et coupée en gros...
Recette Pain brésilien

Pain brésilien

 
Autre facile 42 min 686 kcal
Ingrédients: - 370 g de lait - 8 g de sel - 1 oeuf - 500 g de farine T 55 - 200 g de Maïzena ou de fécule de pommes de terre - 8 g de levure de boulanger lyophili...
Recette Quindim

Quindim

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: - 150 g de noix de coco râpée - 3 oeufs entiers - 6 jaunes d’oeufs - 15 g de beurre - 180 g de sucre semoule + un peu pour le moule - 1 pincée de sel...


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