Recettes brésiliennes

Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le mélange...

Ingrédients: La pâte : 375 ml d'eau 1 cube de bouillon de poule 230 gr de farine La farce : 300 gr de blanc de poulet 1 oignon 1/2 poivron rouge persil sel...

Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : 150 gr...

Ingrédients: 25 gr de beurre 300 ml de lait concentré sucré 3 c. à soupe de cacao en poudre vermicelles en chocolat

Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c. à...

Ingrédients: Gâteau : 3 œufs 180gr de sucre 100gr de cacao en poudre 12cl d'huile neutre 24cl d'eau chaude 240gr de farine de blé 1 c. à soupe de levure...

Ingrédients: 600 gr de maïs cuit en conserve 33 cl de lait 5 cuillères à soupe de Maïzena 40 gr de sucre roux Pour la décoration : Cannelle en poudre

Ingrédients: 1 citron vert 2 cuillères à café de sucre 6 cl de cachaça (+- 2 shots) Glace

Ingrédients: 1 c. à soupe de beurre 395 gr de lait concentré sucré 2 c. à soupe de beurre de cacahuètes Cacahuètes concassées Si nécessaire : Beurre pour...

Ingrédients: 12cl de lait 2 c. à soupe de cacao en poudre 395gr de lait concentré sucré 1 c. à soupe de beurre

Ingrédients: Pour un gâteau de taille classique: 60 ml de lait 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré 200 gr de lait concentré sucré 1/2 c. à soupe de beurre...

Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs

Ingrédients: Pour la citrouille : 1 citrouille moyenne (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevettes : 700...

Ingrédients: 1 oignon moyen 1 saucisse calabraise ('nduja) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (+-) 1 œuf 1 carotte râpée 120 gr de farine de manioc (+-) sel

Ingrédients: 1 fruit de la passion 6 cl de cachaça blanche 1 cuillère à soupe de sucre (+/-) A la fin : glaçons

Ingrédients: 60 gr de protéines de lactosérum (whey) au chocolat (ou vanille) 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 4 cuillères à soupe de lait en...

Ingrédients: 1 pâte sablée 350 ml de crème pâtissière 250 ml de crème fouettée De la brésilienne (noisettes broyées, torréfiées et caramélisées)

Ingrédients: Pour le gâteau: 6 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine de blé 1 c.a.s. de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de Noix de Coco Alter Eco Pour...

Ingrédients: 500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri...

Ingrédients: Pâte levée sucrée : 180 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure 125 ml de lait 1 oeuf 1...

Ingrédients: 3 citrons verts (bio) 1l d'eau Glaçons 20cl de lait concentré

Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oeuf 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée 50 g de gruyère râpé sel et poivre 1/2 càc de piment d'espelette huile 4 gros...

Ingrédients: 12 jaunes d'oeufs 1 blanc d'oeuf 350 g de sucre 100 g de noix de coco râpée

Ingrédients: Crème de crevettes : 500g de crevettes roses pelées et propres Sel Ail Poivre Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon haché 1 cuillère à...