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Boulettes de boeuf a la brésilienne

Plat
5 parts
20 min
10 min
moyen
447 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
500 g de viande hachée (bœuf, porc...)

1 œuf

1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée

300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri par ex)

huile

Préparation

  • Dans un saladier, bien mélanger la viande hachée avec la soupe à l'oignon et l'oeuf jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

    Prendre des petites portions de mélange dans le creux de la main et ouvrir en faisant des cercles avec les doigts. Ajouter un peu de fromage râpé et fermer en formant des boulettes autour du fromage. J'ai mis moitié gruyère râpé, moitié kiri roulé en boule.

    Faire chauffer un peu d'huile et y faire uniformément dorer les boulettes pendant environ 10 mn. Égoutter sur du papier absorbant et servir de suite.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 175g
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 42.5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Boulettes de boeuf a la brésilienne, photo 1Boulettes de boeuf a la brésilienne, photo 2Boulettes de boeuf a la brésilienne, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

elvige mirabel_m2013
elvige mirabel_m2013, 02/05/2014

Pas trop cool les ingrédients sont pas a mon gout

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timirlou, 01/05/2014

Très originale la surprise à l'intérieur des boulettes et vite prêt!

(0) (0) Signaler
27/04/2014

Ça a l'air très bonne

(0) (0) Signaler
chrisguy, 27/04/2014

A tester merci

(0) (0) Signaler
elton01, 25/09/2013

Je dois essayer cette recette ça me semble très délicieux...mmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
Plumeau, 28/05/2013

Ça me semble bon et facile à faire, je vais essayer

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 13/03/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
issimatereza
issimatereza, 13/02/2013

J'ai trop la viende

(0) (0) Signaler

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