Ptitchef

Boulettes de boeuf a la brésilienne

Plat
5 parts
20 min
10 min
moyen
461 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 7.3 (1.46€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, bien mélanger la viande hachée avec la soupe à l'oignon et l'oeuf jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

    Prendre des petites portions de mélange dans le creux de la main et ouvrir en faisant des cercles avec les doigts. Ajouter un peu de fromage râpé et fermer en formant des boulettes autour du fromage. J'ai mis moitié gruyère râpé, moitié kiri roulé en boule.

    Faire chauffer un peu d'huile et y faire uniformément dorer les boulettes pendant environ 10 mn. Égoutter sur du papier absorbant et servir de suite.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 461Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 34.6g
  • Gras sat.: 18.6g
  • Protéines: 36.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Boulettes de boeuf a la brésilienne
Boulettes de boeuf a la brésilienne - photo 2
Boulettes de boeuf a la brésilienne - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

elvige mirabel_m2013
elvige mirabel_m2013, 02/05/2014

Pas trop cool les ingrédients sont pas a mon gout

(0) (0) Signaler
timirlou, 01/05/2014

Très originale la surprise à l'intérieur des boulettes et vite prêt!

(0) (0) Signaler
27/04/2014

Ça a l'air très bonne

(0) (0) Signaler
chrisguy, 27/04/2014

A tester merci

(0) (0) Signaler
elton01, 25/09/2013

Je dois essayer cette recette ça me semble très délicieux...mmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
Plumeau, 28/05/2013

Ça me semble bon et facile à faire, je vais essayer

(0) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 13/03/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
issimatereza
issimatereza, 13/02/2013

J'ai trop la viende

(0) (0) Signaler

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